بيتزا سريعة و لذيذة

بيتزا
المقادير:

600غ فرينة




01 فنجان زيت نباتي او زيت الزيتون




03 م صغيرة ملح




01 م صغيرة سكر




03 ملاعق اكل حليب بودرة في كاس ماء دافئ




الجبن




03 م صغيرة خميرة +م صغيرة سكر توضع في نصف كاس ماء ذافىء مدة 10 دقائق

التحضير:
في اناء نضع الفرينة (الطحين)ثم نضيف حليب البودرة +كاس ماء+1/2 فنجان الزيت ونمزج جيداا ثم نضيف الخميرة بعد ان اختمرت و نمزج رويداا رويداا للم العجين.. وعجنه حوالي 10 دقائق حتى تسمع فقاعات في العجين....نقسم العجين الى 3 اقسام بعد رشهما بالطحين..ونتركهم 45 د الى01 ساعة
بعد ذلك نبسط العجينة في الصينية و هي مرشوشة بالطحين كي لا تلتصق
ونذهنها بزيت الزيتون..نغطيها مرة اخرى 15 د و بعد ذلك نضع الصلصة و نذخلها الفرن الدي يكون ساخن من قبل وعندما تحتمر من تحت نخرجها و نضع الجبن و زيت الزيتون ...ممممممممم...شهية طيبة

600 غ فرين تعطينا ثلاث بيتزات وعند عجنها وقسمها على 3 تصبح كل واحدة 400غ



ا
بيتزا الاولى



الان البيتزا الثانية شكل اخر

نقطع الاطراف على هذا الشكل

ثم نضع الجبن داخل النجمات

هنا ندهنها بزيت الزيتون

في الاخير نضع الصلصة و الجبن .........و بصحة و عافية

 

 

 [/size]

بارك الله فيكي و جزاكي خيرا